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安科大厦员工餐厅迎来“全员味蕾大回归”
发布时间:2022-08-16     信息来源:中安酒店

8月8日,升级改造完成的“安科大厦员工餐厅”全新亮相,当天午餐吸引了250余人堂食就餐,超过安科大厦在家员工90%以上,“升级版”安科大厦员工餐厅以“5大亮点”迎来了“全员味蕾大回归”:

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一、自助取餐,告别“手抖”

每日午餐采取全新的自助式取餐模式,量多不限、口味随心搭配,心仪的菜品吃到满足为止,从此不受“大妈手抖”的困扰。

二、食材提质保量,每天安排“坨坨肉”

早餐食材采购增加预算,严把食品安全关,确保每日食材新鲜脆嫩、干货满满。

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三、营养搭配量化指标,“味道可口”逗硬考核

早餐种类丰富,自取管够。午餐菜品增至“4荤2素1汤”,提供多种主食兼顾南北饮食习俗,增加餐后新鲜水果。  

同时,“味道可口”首次作为硬性要求纳入食堂考核,确保“足量供应”和“精致美味”。

四、就餐环境改造提升,“分时就餐”宽松有序

为避免人气太旺、无处落座的现象,技术中心统筹协商各入驻单位,按时段分批堂食就餐,确保“坐得安心,吃得宽松”。

同时,实施空调改造,实现“冬天暖和、夏天凉”;开展灯光改造,室内光线温馨舒适、养眼开胃;修复桌椅板凳,更换全套精美陶瓷餐具,解决过去金属餐盘“味同啃铁”的问题。

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五、舌尖上的事情商量着办,食堂不再“众口难调”

随着安科大厦各入驻单位陆续回归食堂,技术中心同步建立了安科大厦入驻就餐单位定期联席机制,每月召开1次联席会议,建立微信群日常沟通。后期,技术中心将结合各单位职工意见建议,不断改进工作、完善各项管理及监管机制,助力各入驻单位增强员工获得感、归宿感。

【编辑:王艺茜】